走在街头或超市里,您有没有留意到那些卖玉米的摊位?“我每次买玉米都不让商家剥皮。我喜欢带着最里面那层皮煮玉米,香得很,听说还对身体好呢。”近日,涧西区58岁的孙女士分享了自己买玉米、煮玉米的心得。
带着最里面的皮煮玉米,对身体有啥好处?“主要是这样不损失玉米须,这玉米须对身体大有益处呢!”市第三人民医院(原铁路医院)中医科副主任中医师邢国红说。中医常在水肿患者的药方中添加玉米须,因为它有利尿消肿的功效。
此外,用玉米须煮的水不仅香甜可口,还能在一定程度上辅助糖尿病患者调理身体。糖尿病患者可以在遵医嘱用药的前提下,用玉米须水代茶饮。如果想收到治病的效果,那么玉米须的用量要大一点儿,至少也要抓一大把,水开后再煮 20分钟就行了。