“本想‘以肉贴膘’，没想到却补进了医院。”说起来前几天的住院经历，于先生打趣道。
今年32岁的于先生是一名建筑工程师，平时很少进行体育锻炼。工作之余，他最喜欢做的事情就是“吃”，常常和朋友一起去“探店”，尝试各种美食。
上周，洛阳阴雨连绵，掀起了大家吃火锅的欲望。于先生也不例外，连着三天就吃了四顿火锅，中午铜锅涮羊肉，晚上川味火锅。就连早餐，他也不应付，今天牛肉汤，明天羊肉汤，后天驴肉汤……
“俗话说，秋季补的好，冬天病不找。北方的秋天，就要‘以肉贴膘’。”于先生说。
然而，就在吃完第四顿火锅之后，于先生突然出现上腹痛，伴有恶心、呕吐的症状。“本想着只是‘吃坏肚子’，可吃药后却越来越疼。”于先生捂着肚子赶紧来到了jxf吉祥官网总站就诊。
在给于先生进行血液检验时，检验人员发现：血液经过离心之后，上层悬浮着油脂样的物质，颜色如同“牛奶”一般，是典型的“乳糜血”。
“怕是高脂血症性胰腺炎吧？”随后的检查结果，也证实了这一判断。于先生血液中的甘油三酯高达18mmol/L，是正常值的10倍。住院进行对症治疗后，他的病情才得以缓解。
说起病因，于先生说除了最近的“恶补”，应该跟自己爱吃夜宵有关。下班回家后，他常常会给自己加个餐。“躺在沙发上玩把‘王者荣耀’，再点个美味的夜宵大快朵颐，这才是人生幸事！”于先生说，他平时最喜欢吃的，就是炸鸡、猪蹄、汉堡。
该院消化内科主治医师李登帅介绍，高脂血症性胰腺炎大多是因为饮食不节制引起的，尤其是喜欢吃高油食物、体型偏胖的人群，更容易中招。
“患者出现‘乳糜血’，主要是因为甘油三酯过高导致的。体检时，若发现甘油三酯轻度偏高，数值在2.3——5.6mmol/L之间，可通过清淡饮食来改善血脂。但如果血脂一直居高不下，则要及时进行降脂治疗。”李登帅提醒，当甘油三酯大于11mmol/L时，就需警惕高脂血症性胰腺炎。
此外，该院心内科副主任宁雕提醒，长期甘油三酯偏高，会导致形成血栓，引起或加重动脉粥样硬化，严重时会造成血管、血腔狭隘，引起相应器官供血不足，增加心梗、脑梗的风险。
“防范大于治疗。”李登帅说，在日常生活中，应注意饮食节律、多加运动。体型偏胖的人群，应定期体检，切勿过度进食油腻、油炸食物，以及胆固醇高、脂肪高的食物，以免血脂“爆表”。对于高血脂者，应尽量“管住嘴、迈开腿”，定期体检，保持健康的生活方式。
